Наш блог

Выбор свадебного меню

Выбор свадебного меню
Salon-schastye.ru
Выбор свадебного меню

На свадебном столе должно быть полное изобилие. Иначе в самый разгар праздника закончатся основные блюда и закуски. Что делать гостям? Правильно, употреблять алкоголь. И чем закончится такая свадьба еще неизвестно. Но и никому не хочется переплачивать за гастрономическое излишество, ведь торжество и так влетит в копеечку. Поэтому очень важно при выборе свадебного меню рассчитать точное количество и состав блюд, подаваемых к банкетному столу. Никогда сразу не соглашайтесь с тем меню, которое предложит администратор выбранного вами ресторана. Обычно они предлагают самые дорогие блюда. Тщательно изучите данное предложение и сначала определитесь со знакомыми закусками, напитками и горячими блюдами. Если какое-то название кажется вам незнакомым, то лучше отказаться. Ведь вы всегда сможете предложить что-то свое, часто дорогущие блюда можно заменить более бюджетными аналогами.

При выборе свадебного меню всегда делайте акцент на разнообразие. На свадебное торжество приглашаются близкие люди с обеих сторон, многие из них будет вам плохо знакомы. Чтобы удовлетворить вкусы всех приглашенных гостей, на стол нужно поставить и рыбу, и мясо, и вегетарианские закуски. Никто не должен выйти со свадебного стола голодным. Далеко не все гости после ЗАГСа отправляются с молодоженами на свадебную прогулку. Многие из них приезжают прямиком в ресторан. Ожидание может затянуться, поэтому закажите небольшой фуршетный стол, на котором будут выставлены фрукты, легкие закуски, слабоалкогольные напитки, лимонад для ребятишек, конфеты.

На свадебный банкетный стол обязательно выставляются порционные и общие салаты, сырные и мясные нарезки, закуски из морепродуктов, рыбное и овощное ассорти. Горячим должно быть не только основное блюдо, но и одна из закусок. Алкоголь следует рассчитать примерно 1 литр на человека. Разнообразие спиртосодержащих напитков только приветствуется. Кстати, многие администраторы ресторана позволяют принести некоторое количество алкоголя с собой. На столе также должны стоять фрукты, конфеты, минеральная и сладкая вода, соки. А венчает свадебный стол уникальный торт для новобрачных. Веселого торжества!

Транслировать в соц сети Закрыть